Salah satu teknik yang digunakan untuk budidaya adalah secara stek. Tujuan stek manggis adalah supaya cepat berbuah, karena jika menanam dari biji maka akan membutuhkan waktu yang lebih lama.
Manggis dalam bahasa latinnya Garcinia mangostana L. merupakam tanaman daerah tropis, asalnya adalah Semenanjung Malaya. Tanaman buah ini tingginya bisa mencapai 20 meter, adapun tempat tumbuhnya juga tidak pilih -pilih, yang penting tersedia unsur hara dalam tanahnya. Tetapi perkembangannya lebih cepat jika tumbuh di tanah liat berpasir juga dan daerah pegunungan yang memiliki curah hujan tinggi.
Sebenarnya stek yang dimaksud disini adalah menyambung, karena orang “awam” menyebutnya demikian bukan bahasa keilmuan. Adapun stek dalam keilmuan adalah menanam dengan cara memotong dahan atau sebagian pohon lalu ditancapkan ketanah.
Secara umum budidaya tanaman dapat kita lakukan dengan berbagai macam cara. Yang biasa dilakukan yaitu budidaya dengan menggunakan biji, secara stek, cangkok, menyambung dan menempel (okulasi). Kesemua hal di atas dapat dilakukan oleh semua orang dan tidak membutuhkan keahlian khusus.
Berbeda dengan budidaya tanaman dengan cara kultur jaringan. Budidaya ini membutuhkan keahlian, peralatan dan media tertentu. Dewasa ini banyak teknologi yang dilibatkan untuk menghasilkan varietas unggul demi kinginan konsumen.
Tanaman buah adalah yang umum menggunakan budidaya seperti ini, mengapa demikian?… Karena anakan yang dihasilkan akan memiliki kesamaan rasa yang tidak berbeda ri induknya. Selain itu, keunggulan lainya yaitu masa produksi lebih cepat jika dibandingkan dengan budidaya dari biji.
Cara budidaya tanaman
- Dengan biji
Budidaya yang dilakukan dengan biji contohnya alpukat. Keunggulan budidaya dengan biji yaitu pohonnya kokoh karena memiliki akar tunjang yang menghujam dalam ke tanah. Namun masa produksi biasanya lebih lama dan varietasnya bisa tidak sama dengan induknya akibat pembuahan silang.
- Stek batang
Setek batang artinya penanaman dengan cara pohonya atau dahan diambil dan langsung ditanam ke tanah. Tanaman singkong adalah sebagai contohnya, tetapi ada juga singkong yang disambung dengan tujuan memperbanyak hasil produksinya. Seperti singkong kasesa bawah dan singkong karet yang atas.
- Cangkok
Metode mencangkok juga termasuk hal yang umum dilakukan agar hasil anakan sama dengan induknya. Selain cepat berbuah, mencangkok mudah dilakukan oleh semua orang.
- Tempel (Okulasi)
Metode budidaya selanjutnya yaitu menempel. Teknik ini membutuhkan ketelitian dan sedikit keahlian. Karena yang ditempel adalah mata tunas yang menempel kulit.
- Menyambung
Menyambung dan menempel hampir sama, yaitu menggabungkan dua jenis tanaman. Jika menempel yang diambil mata tunas yang menempel dikulit sedangkan menyambung
Berikut cara langkah mencangkok, menempel (okulasi) dan menyambung :
- Mencangkok
- Siapkan media tanah
- Pembungkus dan pengikat
- Pilih dahan yang akan di cangkok
- Kupas kulit dahan dengan panjang max 10 cm
- Kerik kulit ari yang masih menempel pada dahan
- Pasang pembungkus dan isi media tanah lalu ikat
- Cangkokan berhasil jika tumbuh akar
- Lakukan penyiraman jika tidak ada hujan
Baca Juga: Cara Mudah Service MonoShock Jedag Jedug
- Menempel (okulasi)
- Siapkan pengikat dan pembungkus
- Pilih mata tunas yang akan ditempelkan
- Pilih tunas atau pohon induk yang akan dilalukan penempelan
- Sayat kulit dengan mata tunas dan sayat juga pohon yang akan ditempel
- Tempelkan mata tunas dan ikat lalu dibungkus
- Jika mata tunas terlihat tumbuh, lakukan penyobekan sedikit agar tunas keluar dari pembungkus
- Menyambung
- Siapkan dahan yang akan disambungkan
- Siapkan pembungkus dan tali
- Pilih tunas tanaman induk yang akan disambung
- Belah ujung tunas lalu sayat dan selipkan dahan yang disambungkan
- Ikat dan bungkus untuk menjaga kelembaban
- Indikator penyambungan berhasil jika tunas tumbuh dan makin panjang
Pada tanaman manggis dapat diterapkan tiga metode di atas, karena metode itu menjadikan tanaman cepat berbuah dan tidak perlu menunggu lama untuk mencicipi buah manisnya.
Sedangakan dahan yang dugunakan untuk menyambung (umumnya orang biasa menyebut setek) adalah dahan yang sudah berbuah. Usahakan kalian sudah tahu bahwa pohon itu buahnya lebat atau manisnya. Paling tidak dari testimoni dari orang lain. Karena hasil yang dipetik nanti akan sama dengan pohon induk yang diambil dahannya.
Itulah beberapa cara budi daya yang umum dilakukan. Masing-masing memiliki keunggulan juga kekurangan. Selamat mencoba 🙂
